بانک سوال شیمی 2 یازدهم، کتاب درسی فصل دوم / غذای سالم و آهنگ واکنش
- 1سوال
شیمی 2 یازدهم ریاضی و تجربی کتاب درسی
نسخه 1402 -
صفحه 78 - سوال 1
الف) برای نگهداری طولانی‌مدت فراورده‌های گوشتی و پروتئینی، آنها را به حالت منجمد ذخیره می‌کنند.
ب) روغن‌های مایع که در ظرف مات و کدر بسته‌بندی شده‌اند، زمان ماندگاری بیشتری دارند.
پ) قاووت گردی مغذی و تهیه‌شده از مغز آفتاب‌گردان، پسته و ... است. این سوغات کرمان زودتر از مغز این خوراکی‌ها فاسد می‌شود.